'생생정보' 박고지 김밥, 남다른 비결은? '어간장' [TV캡처]

스포츠투데이 / 우다빈 기자

2019-04-16 19:18:05



[스포츠투데이 우다빈 기자] '생생정보'의 박고지 김밥이 독특한 풍미를 자랑했다.

16일 방송된 KBS2 교양프로그램 '생생정보'의 '김PD의 시선 카메라' 코너에서는 박고지 김밥이 소개됐다.

일반 간장이 아닌 어간장으로 졸인 박고지 김밥은 더욱 깊고 진한 맛을 자랑한다. 특히 달걀 지단에 누룽지를 넣어 찰떡 궁합을 전했다.

김밥의 구수한 맛을 끌어올리기 위해 돼지감자 우린 물으로 쌀밥을 짓는다는 사장님은 남다른 노력을 드러냈다.

이에 한 손님은 "김해에서 왔는데 품절이라 사지 못했다"며 아쉬운 마음을 토로하기도 했다.

방송 말미 사장님은 "앞으로 손님들이 먹을 수 있는 작은 공간을 만들고 싶다"고 작은 소망을 밝혀 시청자들을 훈훈하게 만들었다.

[스포츠투데이 우다빈 기자 ent@stoo.com]
     
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